26.09.2023
Weinrebe – Heilpflanze 2023
Die Weinrebe ist Heilpflanze des Jahres 2023. Der Weinstock kann weit über 100 Jahre alt werden und seine Früchte, Kerne und Blätter besitzen eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen, wie z. B. Ballaststoffe, sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Gerbstoffe, Eiweiß, Vitamine und Mineralien. Z. B. kann roter Traubensaft bei diversen Herz- und Gefäßerkrankungen etc. unterstützend sein. Der im Frühjahr an Schnittstellen austretende Pflanzensaft kann bei Hautkrankheiten und Augenleiden und rotes Weinlaub kann bei Venenerkrankungen heilkräftigend sein. Traubenkernmehl sowie -öl und Wein sind eine wertvolle Bereicherung in der Küche. Die Wurzeln der Rebe können Tiefen bis ca. 15 Meter erreichen und können die Pflanze vor Trockenheit schützen. Vor allem Tafeltrauben aus dem eigenen Garten sind ein gesundes, leckeres und regionales Obst. Weiter Infos unter https://www.mdr.de/mdr-garten/pflanzen/video-weinrebe-heilpflanze-weinblaetter-100.html; https://www.das-pta-magazin.de/news/die-weinrebe-ist-heilpflanze-des-jahres-2023-3273971.html;
Weitere Informationen zum Naturpark: Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil,
Tel. 06503/9214-0, info@naturpark.org
Rote Weinrebe im Naturpark
Foto: ©Naturpark Saar-Hunsrück*
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