29.08.2023
Genuss von der Streuobstwiese – Probieren & Genießen
Vom 15. September bis Sonntag, 15. Oktober 2023 finden die Themenwochen „Genuss von der Streuobstwiese“ im Naturpark Saar-Hunsrück statt. Die Aktionstage bieten köstliche, regionale Speisen, Getränke und weitere Produkte von den Streuobstwiesen der teilnehmenden Produzenten und Gastronomen von Ebbes von Hei! an.
Weitere Infos unter www.ebbes-von-hei.de, www.naturpartk.org/aktuelles, www.viezstraße-online.de
Tipp: Streuobstwiesen – Paradiese unserer Heimat entdecken
Erleben Sie die regionalen Streuobstwiesen im Naturpark bei einer Wanderung z. B. über den Obstbaumlehrpfad in Deuselbach oder den Obstsortenlehrpfad in Dhronecken, auf dem Lecker-Pfädchen bei Thalfang am Erbeskopf, auf dem Streuobst-Erlebnispfad in Mackenrodt sowie auf Streuobstwiesen mit Infotafeln z. B. in Fisch, in St. Wendel, auf Finkenrech, in Hemmersdorf, an der Naturpark-Infostelle Haus Saargau in Gisingen, in Menningen, Bietzen, Hilbringen, in Losheim am See, in Weiskirchen oder Wadern.
Der Naturpark setzt sich auf vielfältige Weise für die regionalen Streuobstwiesen ein, damit die wertvollen Streuobstbestände unserer Heimat durch eine nachhaltige Landschaftspflege und -nutzung unter dem Motto "Schutz durch Genuss" erhalten bleiben. Denn mit Gaumenfreude kann auf kulinarische Art mit Messer, Gabel und Glas, die Naturpark-Bevölkerung zur Biodiversität und zum Landschafts- und Klimaschutz beitragen. Gerade Essen und Trinken von einheimischen und veredelten Produkten, wie Marmelade, Mus, Trockenfrüchte, Säfte, Secco, Viez und Edelbrände aus der Streuobstwiese, ist aktiver nachhaltiger Natur- und Heimatschutz.
Weitere Informationen zum Naturpark bei Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Tel. 06503/9214-0, info@naturpark.org
Hintergrund:
Streuobstwiesen sind von Menschenhand geschaffene artenreiche Lebensräume, die unsere Landschaft prägen. Kennzeichnend ist ein lockerer Bestand verschiedener alter Hochstamm-Obstbäume in einer Streulage, d. h. in unregelmäßigen Abständen. Im Naturpark sind es meist Apfelbäume, Birnen, Kirschen, Mirabellen, Zwetschgen und Nüsse verschiedener Sorten. Sowohl der Verein Viezstraße e. V., Ebbes von Hei!-Betriebe, Obst- und Gartenbauvereine als auch weitere Akteure im Naturpark versuchen durch eine nachhaltige und extensive Pflege der Streuobstwiesen die Biodiversität zu fördern und den Lebensraum zahlreicher Tier- und Pflanzenarten zu begünstigen. Diese Naturparadiese aus Menschenhand können nur existieren, wenn für die aufwändige Ernte, Pflege und Erhaltung der Streuobstbestände sich auch zukünftig die mühevolle Handarbeit wirtschaftlich lohnt.
Informationen zum Naturpark: Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil, Tel. 06503/9214-0, info@naturpark.org
Apfelernte im Naturpark
Foto: ©Naturpark Saar-Hunsrück_Brigitte Krauth*
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